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抗肿瘤、提高免疫!薏米营养丰富,怎么做最好吃?
“食物多样、谷类为主”是实现合理膳食、促进健康的最基本原则。《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐的第一条就是“食物多样,谷类为主”。为了宣传推广“食物多样、谷类为主”的健康理念,帮助居民正确选择营养、优质的谷物,2017全民营…
2026-5-25
水果不能和熟食一起吃,你知道吗?
爱吃水果?搭配不对会变成酸性早餐我们去国外旅游的时候,经常会在酒店自助餐厅或者早餐餐馆看到大家这样吃:取一杯果汁(比如橙汁)、吃一些水果、然后吃1个面包,再喝1杯咖啡。这就是地道的“酸性早餐”。另外,你有没有在正餐中吃了水果…
2026-5-25
剩饭剩菜中有亚硝酸盐,是不是都该扔掉?
日前武汉晚报一篇《一盘隔夜菜撂倒中年妇女》,再一次又将剩饭菜的问题抛到了前台。其实,在日常饮食当中,很多人都会担心亚硝酸盐问题,有的人觉得只要是剩饭剩菜中就都有亚硝酸盐,就都应该扔掉。而有的人认为,只有蔬菜里有亚硝酸盐。…
2026-5-25
抗衰老抗癌抗动脉硬化,绿色蔬菜这么好主要因为Ta
经常吃蔬菜能促进健康,这已是一个不争的事实。这是由于蔬菜可以为我们提供身体必需的矿物质、维生素、膳食纤维,还有一些对人体健康有益的植物活性成分。今天给大家隆重推介其中之一——叶黄素。什么是叶黄素?很多人都知道叶绿素,植物…
2026-5-25
别看全麦粉黑,这四个好处让Ta吸粉无数
《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐的第一条就是“食物多样,谷类为主”。而“食物多样、谷类为主”也是实现合理膳食、促进健康的最基本原则。为了帮助居民正确选择营养、优质的谷物,中国营养学会组织评选出10种中国好谷物品类:全麦…
2026-5-25
为何燕麦是谷物中的“网红”?抗炎抗癌改善血糖!
“食物多样、谷类为主”是实现合理膳食、促进健康的最基本原则。《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐的第一条就是“食物多样,谷类为主”。为了宣传推广“食物多样、谷类为主”的健康理念,帮助居民正确选择营养、优质的谷物,2017全民…
2026-5-25
霜降,炖个人参鸡补气又养血
每年阳历10月23日前后,为二十四节气中的霜降。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的一个过渡时期。此时常有冷空气侵袭,而使气温骤降,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应…
2026-5-25
“霜降”过后不可盲目进补
今天是霜降,是秋季最后一个节气,意味着冬季即将来临。民间有“补冬不如补霜降”的说法,这一时节的养生保健尤为重要。广东省中医院中医经典科主任颜芳提醒,此时进补仍要注意防温燥太过,应以平补为主。 《二十四节气解》…
2026-5-25
秋冬吃火锅 要好吃也要养生
进入深秋,天气越来越冷。此时领上家人,或约上三五好友,来一场火锅饕餮,在寒冷的天气中暖心暖胃,是一个非常棒的选择!但火锅怎样吃更健康?锅底、小料怎么选更养生?涮肉、涮菜又按什么顺序更有益?记者采访了山西省煤炭中心医院营养科…
2026-5-25
一天一鸡蛋,宝宝发育好
鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。最新研究发现,宝宝一天吃一个鸡蛋,有助于避免发育迟缓。2015年起,美国华盛顿大学研究人员将6~9个月大的受试婴儿(厄瓜多尔人)随机分为两组进行营养试验,一组每天吃一个鸡蛋,并食用营养专家推荐的健…
2026-5-25
每天吃苹果 毛病绕道走
苹果是最普通、最常见的水果,但被誉为世界四大水果之冠。素有“美容果”“智慧果”“记忆果”等美称。时下,正值苹果大量上市,甜脆水嫩的苹果是理想的“家庭全科医生”。中医认为,苹果性甘味凉,微酸,具有健脾养胃、生津止渴、润肺嫩肤…
2026-5-25
冷冻与解冻肉 窍门多多
吃肉要吃新鲜的,但平时家中不可避免地会储存一些冻肉。冻肉储存时间不宜过长,否则容易失水,导致口感变差。您知道吗?肉的冷冻和解冻过程是有讲究和窍门的。肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存,且尽量不要长时间冻存。解冻时最好提前…
2026-5-25
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